Un viaggio nei nostri sapori. Quelli di un tempo.

LA CORTE

Il ristorante della Masseria Calderisi, La Corte, propone un'interpretazione contemporanea della cucina tradizionale pugliese. Molti degli ingredienti utilizzati ogni giorno sono prodotti nella Masseria o nelle aziende vicine, come la mozzarella appena fatta, la carne di manzo biologica allevata in zona, o il pescato del giorno proveniente dalla vicina costa. 

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GIOIA Pool Bar

Il nostro bar in piscina è un'oasi di quiete baciata dal sole, circondata da ulivi, aranci e limoni. Accomodatevi all’ombra del pergolato e godetevi un pranzo informale a base di fresche insalate, piatti leggeri, spuntini genuini e pizze fatte al momento. Concedetevi un gelato fatto in casa tra una nuotata e l'altra, o trascorrete la giornata all'ombra degli ulivi e a bordo piscina, sorseggiando uno spritz o uno dei nostri numerosi cocktail.

Apero Bar

Giunta la sera, la brezza marina allieterà il vostro aperitivo nella nostra Apero-terrace. Rilassatevi sui comodi cuscini e divanetti, sorseggiando i piu’ famosi cocktail, accompagnati dai suoni della musica lounge, dalla suggestiva luce delle candele e dal ronzio delle cicale. Qui è facile entrare in sintonia con altri ospiti provenienti da tutto il mondo e condividere le proprie storie, mentre gli ultimi raggi del sole ricoprono d'argento la piscina e gli ulivi sottostanti.

Cene private

A Masseria Calderisi è possibile prenotare una cena privata a lume di candela, immersi nel suggestivo scenario dei nostri ulivi secolari o nella romantica atmosfera della terrazza sul tetto della Torre. Scegliete tra un elegante menu gourmet o una cena più tradizionale, servita sotto le stelle dal vostro cameriere dedicato.